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Ma salade maison printanière!

Super simple, on peut la prendre comme accompagnement ou encore comme repas en y ajoutant une protéine (genre crevettes, MIAM!!).

On a besoin d’un avocat, concombre, poivron au choix, tomate, jus d’un demi citron et un filet d’huile d’olive. On peut y ajouter aussi de la laitue mélangée.

Prendre un avocat bien mûr, car une fois la salade mélangée, l’avocat avec le jus de citron et huile d’olive deviendront en quelque sorte votre vinaigrette!

Bon lunch!!

 

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